Ernährung

ERNÄHRUNG

Vitalstoff-Kick mit Weizengras

Weizengras: Verjüngend, entgiftend und anti-entzündlich © redpepper82 - Fotolia.com
Weizengras: Verjüngend, entgiftend und anti-entzündlich © redpepper82 - Fotolia.com

Verjüngend, entgiftend und anti-entzündlich soll Weizengras sein - kein Wunder, dass es besonders auch im Anti-Aging Bereich eingesetzt wird. Doch wie sinnvoll ist dessen Einsatz als Nahrungsergänzung? 

Superfoods bei der Anti-Aging-Ernährung: Wundermittel oder Werbegag?

Superfood bei der Anti-Aging-Ernährung: Wundermittel? © travelbook - Fotolia.com
Superfood bei der Anti-Aging-Ernährung: Wundermittel? © travelbook - Fotolia.com

Jünger, schöner, fitter: Superfoods wie Chia-Samen, Kakao und Goji-Beeren werden viele Wunderwirkungen nachgesagt. Doch was ist eigentlich dran an den Versprechen? Helfen Superfoods tatsächlich beim Anti-Aging und gesund alt zu werden oder ist alles nur ein Werbegag?

Geheimwaffe Kokosöl: es hilft nicht nur beim Abnehmen und gegen die Hautalterung

Natives Kokosöl hilft der Haut und der Figur © Africa Studio - Fotolia.com
Natives Kokosöl hilft der Haut und der Figur © Africa Studio - Fotolia.com

Gesättigte Fettsäuren sind ungesund? Kokosöl beweist, dass gesättigte Fette auch richtig gesund sein können. Es wirkt nicht nur gegen Bakterien, Viren und Pilze, gibt Energie und hilft beim Abnehmen, sondern schützt auch noch vor Hautalterung. Lesen Sie hier mehr über die positiven Effekte des nativen Kokosöls.

Vitamin D - gut gegen Osteoporose!

Vitamin D: eine gute Versorgung kann vor Osteoporose schützen © Zerbor - Fotolia.com
Vitamin D: eine gute Versorgung kann vor Osteoporose schützen © Zerbor - Fotolia.com

Vitamin D übernimmt viele Aufgaben in unserem Organismus. Was Sie jetzt in der dunklen Jahreszeit beachten sollten, um sich vor Osteoporose zu schützen.

Kaffee ist gesund und ein wahrer Genuß

Kaffe ist ein gesunder Genuß © Bente Stachowske - Deutscher Kaffeeverband
Kaffe ist ein gesunder Genuß © Bente Stachowske - Deutscher Kaffeeverband

Das Lieblingsgetränk der Deutschen schmeckt auch schwarz sehr gut - wenn man es richtig zubereitet. Ein Besuch in der Berlin School of Coffee.

Anti-Aging-Ernährung

Anti Aging Ernährungsplan: reduzierte Kalorienaufnahme verlängert Leben © lenets_tan - Fotolia.com
Anti Aging Ernährungsplan: reduzierte Kalorienaufnahme verlängert Leben © lenets_tan - Fotolia.com

Wenig Zucker und Fett – viel Gemüse: Dieser Ernährungstipp gilt nicht nur, will man ein paar Kilos abspecken, sondern wirkt auch Alterungsprozessen entgegen.

Gute Fette, schlechte Fette – was ist gesund?

Gute Fette, schlechte Fette - was ist gesund? © fotoart-wallraf - Fotolia.com
Gute Fette, schlechte Fette - was ist gesund? © fotoart-wallraf - Fotolia.com

Man tut dem Fett unrecht wenn man es nur als schlechten Dickmacher bezeichnet, denn es enthält mit neun Kilokalorien pro Gramm mehr als doppelt so viele Kohlenhydrate und Eiweiß. Damit ist Fett nicht nur ein hochwertiger Energielieferant,...

Ballaststoffe - natürliche Mittel gegen Verstopfung und Darmträgheit

Ballaststoffe - natürliche Mittel gegen Verstopfung und Darmträgheit © sarsmis - Fotolia.com
Ballaststoffe - natürliche Mittel gegen Verstopfung und Darmträgheit © sarsmis - Fotolia.com

Ballaststoffe sind Bestandteile der Lebensmittel, die vom Menschen im Dünndarm nicht abgebaut und aufgenommen werden können. Sind sie auch im Dickdarm nicht abbaubar, werden sie ausgeschieden. Enthalten sind Ballaststoffe fast ausschließlich in pflanzlichen Lebensmitteln, und hier vor allem in den Randschichten von Getreide...

Alle trinken jetzt Molke - warum?

Mit Molke abnehmen © hjschneider - Fotolia.com
Mit Molke abnehmen © hjschneider - Fotolia.com

Molke ist Geschmackssache, das weiß jeder, der sie schon mal probiert hat. Aber unbestritten ist, dass sie gesund ist. Molke gilt als Schlank-, Schön- und Fitmacher. Warum ist Molke so gesund?...

Weitere Beiträge ...

Eine gesunde Ernährung ist die Basis für Ihr Anti Aging. Doch was ist „gesund“? Ist eine vegetarische oder vegane Ernährung gesünder als eine mit Fleisch?
 
Das indische Ayurveda sieht Ernährung als beste Prävention - Beschwerden können sogar mit Nahrung geheilt werden. Dinner Cancelling wird eine verjüngende Wirkung nachgesagt und wer scharf isst, lebt länger. Wenig Zucker und Kohlehydrate führen zu niedrigen Blutfett-Werten – besonders der Triglyceride – ganz ohne Medikamente.
 
Was genau sind Kohlenhydrate, Fett und Proteine? Welche Vitamine sorgen für die Zellerneuerung und eine faltenfreie Haut? Neben Vitaminen spielen Mineralstoffe eine zentrale Rolle. Oft wirken beide eng zusammen, wie Calcium und Vitamin D bei der Osteoporose Prophylaxe.
 
Nahrungsergänzungsmittel – sie werden vielfach angeboten. Doch ist es sinnvoll, dem Körper Coenzym Q10 zuzuführen?

Anti Aging und Well Aging sind genau meine Themen!

Ich gehöre genau zur Zielgruppe: ich bin über 40, habe wie die meisten Menschen in unserer Gesellschaft ein reichhaltiges Nahrungsangebot, oft wenig Bewegung und möchte dennoch gesund und fit alt werden. Die Quadratur des Kreises? Aus wissenschaftlicher und journalistischer Neugier probiere ich gern Dinge aus, z.B. eine Panchakarma Kur in Indien oder auch das Faszientraining. Lassen Sie uns gemeinsam den Weg für ein zufriedenes und aktives Alter(n) finden.

Ich bin oft entsetzt, mit welchen Heilversprechen fragwürdige Behandlungen, Diäten, Nahrungsergänzung oder Kosmetikprodukte angeboten werden. Als promovierter Biochemiker mit langer Erfahrung in der Gesundheitsbranche und Journalist möchte ich Ihnen wissenschaftlich fundierte und gründlich recherchierte Artikel rund um das Thema Anti Aging bieten.

Sie haben Themenwünsche oder spezielle Fragen? Ich freue mich über Ihre Vorschläge!

Herzliche Grüße,

Ihr Jan Kunde

Die Withania GmbH

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Dr. Jan Kunde