Mehr Schwung und Energie mit Detox - nicht nur im Frühjahr
Top Nahrungsmittel für eine Reinigungskur - nicht nur im Frühling
Normalerweise reinigt sich der Körper selbst. Doch besonders nach dem Winter haben viele das Gefühl, dass sich in ihrem Körper Gifte und Schadstoffe angereichert haben. Bei einer Detox-Kur (Detox = Entgiftung) sollen diese Schadstoffe durch gesunde Ernährung mit viel Obst und Gemüse, Entspannung und basischen Bädern aus dem Körper geleitet werden.
Ob der Körper nun Gifte und Schadstoffe einlagert oder nicht – eins ist auf jeden Fall sicher: nach einer Detox-Kur fühlt man sich wie neugeboren und hat mehr Energie. Und das gilt nicht nur im Frühjahr - eine gelegentliche Kur mit viel Obst und Gemüse tut Körper und Seele jederzeit gut.
Deshalb habe ich Ihnen für Ihre Detox-Kur meine fünf Top-Lebensmittel zusammengestellt:
1. Zitronen zur inneren Reinigung
Zitronen stimulieren die Lebensaktivität und reinigen das Blut. Sie kurbeln unsere Verdauung an, indem sie Enzyme freisetzen. Das Vitamin C der Zitrone hilft dabei, Toxine in wasserlösliche Form zu bringen, damit diese abtransportiert werden können. Außerdem – so paradox das klingt – wirkt die Zitronensäure in unserem Körper basisch und hilft so zu entsäuern.
Tipp: Geben Sie einen Schuss frischen Zitronensaft in jedes Glas Wasser und jeden Salat, den Sie essen.
2. Innere Reinigung durch Rote Bete
Die Rote Bete ist wirklich reich an Nährstoffen: B3, B6, Beta-Carotin, Magnesium, Calcium, Zink, Eisen. Die enthaltenen Ballaststoffe reinigen den Verdauungstrakt. Die Rote Bete unterstützt Leber und Galle dabei, Gifte zu lösen. Und die in ihr enthaltenen Farbstoffe wirken als starke Antioxidantien, die uns vor freien Radikalen schützen und so der Hautalterung entgegen wirken.
Tipp: Raspeln Sie Rote Bete als Salat – mit etwas Salz, Zitronensaft und Olivenöl, dazu essen Sie Pellkartoffeln.
3. Äpfel reinigen auch von Innen
Äpfel enthalten viele gute Stoffe, darunter den wasserlöslichen Ballaststoff Pektin. Dieser hilft dabei, Schwermetalle und Nahrungszusatzstoffe zu binden und auszuscheiden.
Im Dünndarm bindet das Pektin freie Gallensäuren, so dass die Leber neue Gallensäure produzieren muss, wofür sie Cholesterin benötigt. So reguliert das in Äpfeln enthaltene Pektin auf ganz natürliche Weise den Cholesterinspiegel.
Tipp: Am besten zum Frühstück oder 1 Stunde vor dem Sport.
4. Grünes Gemüse
Vom grünen Gemüse ist besonders das Chlorophyll für uns interessant. Die chemische Struktur des Chlorophylls ist dazu in der Lage, Umweltgifte, Schwermetalle, Pestizide und Herbizide an sich zu binden und aus dem Körper auszuscheiden. Unser Blut wird gereinigt und besser mit Sauerstoff versorgt. Grüne Gemüse sind aber auch besonders reich an guten Inhaltsstoffen, wie Magnesium, Calcium, Eisen, Vitamin C und Folsäure.
Tipp: Essen Sie z.B. Brokkolisuppe, Gurkensalat, Sprossen, trinken Sie Löwenzahntee und grüne Smoothies.
5. Knoblauch
Am wirksamsten ist Knoblauch in seiner rohen Variante. Roher Knoblauch wirkt gegen Bakterien (antiseptisch), Pilze (antifungal) und Viren (antiviral). Der Hauptwirkstoff Allicin zeigt im Labor sogar wachstumshemmende Eigenschaften auf Krebszellen. Durch seine stark antioxidative Wirkung wirkt Knoblauch sogar verjüngend und hält Herz und Gefäße elastisch.
Tipp: Frisch gepresster Knoblauch schmeckt hervorragend im grünen Salat, Joghurt-Dip und über Kartoffeln.
Jeder Mensch is(s)t anders!
Sie haben Fragen zu Ihrer Ernährung oder möchten wissen, ob Sie sich richtig ernähren? Mit Hilfe einer Ernährungsanalyse können Sie leicht feststellen, zu welchen Stoffwechseltyp Sie gehören. So können Sie langfristig Ihre Ernährung optimieren und Ihre gesundheitlichen Ziele erreichen.
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Ihr André Schönbeck
Food &Bodycoach
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